 |
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
大家有好的建议请在这里留言  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
生态茶园建设与管理规范化技术
文章来源:李祝成 2025.12.4添加
生态茶园是指依据植物生态学和茶树栽培学的原理，因地制宜地开发和充分利用光、热、水、气和养分等自然资源，提高光能和生物能的利用率，有效、持续地促进茶园生态系统内物质和能量的循环，极大地提高生产能力，达到优质、高产、高效益的一种可持续发展的新种植模式。
以茶树为主要物种，遵循生态农业要求，通过选择适宜地段开园，科学规划，处理好树、草、病虫害防治关系等手段，人为地创造多物种并存的良好生态环境，使茶树生长与园地生态系统和谐统一，能降低茶园开垦对生态环境的影响，有利于绿色、生态茶叶生产。
一、建设的基本原则
1、坚持生态优先原则。以保护生态环境作为先决条件，茶园建设避开生态公益林地（禁止在生态公益林和林地红线一、二类林地开垦种植）和生活用水源地；开园最大限度减少对环境的破坏，管理避免对环境的污染。
2、坚持生态化、园林化原则。以园地生态系统和谐统一为基本点，推行“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”立体结构，乔、灌、草三者并存，设施便于科学管理的生态化、园林化、科学化建设。
二、茶园建设
1、园地选择
以适宜茶树生长和茶叶无公害生产为基准，选择建园地点。
⑴、土壤。有效土层1m以上，有机质宜范围1.2-1.7%，微酸性，PH值宜4-6.5。
⑵地形。适宜5-15°缓坡地开垦茶园，最佳为30°以下。
⑶园地10km以内应无工业污染源。
⑷空气、水质和土壤的各项污染物质的含量限值均应符合农业部行业标准NY5020-2001的要求。
2、园地规划和建设（老茶园恢复生态建设可按以上方法补植林木进行改造）
以建立以茶树为主体的人工复合生态园地为重点，采取连片规划，视开垦园地生态恢复情况，逐片建设的方式开展园地建设。
⑴生态规划
按“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”立体结构，乔、灌、草三者并存规划生态园林建设。植被选择病虫害少，病虫害种类与茶树没有交叉，能够为茶树害虫天敌提供栖息地，以及涵养土壤和空气水分能力强的阔叶类物种为主。
①在山顶、上风口、园地边缘、石头过多不便开垦的区域，保留原有林木植被。
②连片超过100亩以上的，必须规划建设生态林带，主林带种植2-3行高大常绿乔木，两侧配以2-3行灌木，每4-6m种植一株。
③茶园道路两旁或一旁种规划道树，间隔5-6m。茶园中规划种植遮荫树，每亩种植5-8株。
④茶园梯壁规划种植匍匐性作物（如爬地兰），在园内空地或幼龄茶园中套种矮杆的豆科作物或牧草（如花生、大豆、紫花扁豆、印度红豆、绿豆和黑豆等）。
⑵园地建设
按“保水、保肥、保土”要求开垦茶园和建设路道。
①禁止放火炼山和大型机械开园。
②梯田开垦。一般要求梯面宽1.5—2m之间，园地土壤要深挖60cm，梯层等高，环山水平，大弯随势，小弯取直，心土筑埂，表土回沟，外高内低，外埂内沟，梯梯接路，沟沟相通。
③道路建设。从长远考虑，以有利于水土保持，便于生产管理，适宜机械化作业为原则，由主干道、支道、步道、环园道几部分组成。
④茶树种植。
选择适合当地环境条件的茶树品种，并根据生产需要考虑品种搭配，如按采摘期合理安排早、中、晚熟品种搭配。
选择健壮茶苗，高海拔区域宜种植3年苗齡以上的茶苗。
一般梯面2m以下的实行单行种植，株距50－60cm，梯面宽2m以上的可实行双行种植。
⑤肥水设施配置。配套适应肥水一体化设备、设施。
三、栽培管理
生态茶园是由多物种多层次组合而成的人工复合生态系统，结构复杂、功能多变、牵涉面大，因而在具体操作时，必须以最适宜茶树生育的环境条件为生态茶园的调控指标。调控指标具体要求，一是茶园母质层达1米以上，土壤质地疏松，吸水、透气性好，土壤相对含水率达70%-90%，矿物质含量丰富，有机质含量1.2%以上，含氮量大于0.1%，PH值为4.5-6.0；二是茶园内直射光比例小，漫射光比例大，郁蔽度30%左右，茶树叶温不超过35度；三是茶树树冠覆盖率90%左右，茶树矮壮、繁茂，绿叶层厚度15-20mm，叶面积指数3-5。、
1、土壤管理
⑴土壤管理。
①防止水土流失。在茶园行间铺草覆盖和套种绿肥。行间铺草应从幼龄茶园开始，在旱季和雨季来临前进行。
②松土。要对茶园土壤进行耕作，以疏松土壤，促进微生物活动，加速土壤熟化，以利于茶树根系的生长和更新。茶园耕作深度，一般浅耕5-10cm、中耕10-15cm、深耕25-30cm，每年或隔年进行了1次。浅耕和中耕可结合各季的除草与追肥进行，深耕可结合清园埋压杂草和施有机肥进行。
③有条件的茶园可放养蚯蚓，利用蚯蚓疏松土壤，增加土壤孔隙度，促进茶树根系生长。
⑵施肥。
茶园土壤多为红壤或黄壤，有机质含量较低。因而生态茶园应以施经过无害化处理的有机肥（如各种饼肥、人畜肥便、厩肥、沤肥和农副产品下脚料等）为主，在茶叶各生育期追施速效化肥为辅。
①提高春、秋（冬）季追肥比例。根据茶树生长特性，一年中以春、秋（冬）茶质量为最好，应提高春、秋（冬）茶的追肥比例。在施足基肥的基础上，春、夏、秋季追肥的比例应为4：3：3，春季和秋（冬）茶的施肥量可占全年施肥量的70%以上。
②平衡施肥。氮、磷、钾是茶树生长的三要素，镁、锌等微量元素，茶树虽然需要量极少，但若缺乏，将影响茶树的生长和鲜叶品质，因此要平衡施肥。幼龄茶树以培养壮、宽、茂、密的树冠为主，要适当提高磷、钾肥施用比例。一般氮、磷、钾施用比例，1-2年生茶树为2：3：3，3-4年生为2：1：1，进入盛产期的比例为3：1：1。随着树龄的增长，氮肥的施用比例可以逐步适当增加。在施足氮、磷、钾肥的基础上，要适当补充镁、锌等微量元素。
③幼龄茶园套种和使用绿肥。幼龄茶园采取套种和使用绿肥方式以园养园。1-2年生茶园可选用红豆等高产型绿肥，3-4年生茶园则应选用矮秆绿肥，如花生、绿豆、牧草等。套种的绿肥作物应及时进行割青、埋压或作为覆盖物铺于茶树茎杆周围，以免影响茶树正常生长。
2、修剪
茶园修剪除了要做好茶树修剪外，还要对防护林、行道树和遮荫树等进行修剪整理，以免影响茶树生长。
⑴系统修剪。 茶树系统修剪是培育丰产树冠与提高茶叶产量和质量的关键，也是减少病虫害的重要措施。茶树修剪分为定型修剪、轻修剪、深修剪，以及重修剪和台刈。
轻修剪：一般在各茶季结束后进行，剪去冠面5-10cm的鸡爪枝、细弱枝层，提高茶树萌芽力，并减少茶梢蛾的为害。
深修剪：一般在春茶结束后进行，剪去15-20cm的衰弱生产枝层，促进三级骨干枝重新萌芽,更新复壮生产枝层。
重修剪：三级骨干枝和生产枝已衰弱，只有二级骨干枝尚健壮的茶树，通常在春茶后，剪去离地面35-40cm以上的全部枝叶，促进二级骨干枝萌发，重新培养树冠。重修剪应结合重施肥。
台刈：骨干枝已全部衰退，新梢短小，对夹叶多的茶树，可在春茶后在离地面5-10cm处剪去全部枝梢。剪口要求平滑、略倾斜，不破损。待主干萌发新梢后，通过3次定型修剪，形成再生树冠后方可正常采摘。台刈后的茶园应结合清园深耕翻并重施有机肥和速效肥，才能取得较好效果。
⑵防护林、行道树、遮荫树的修剪。防护林、行道树、遮荫树树冠和根系过于庞大时，会与茶树争光、争水、争肥，必影响茶树的正常生长。因此，对套种的树木要采取适当的修剪整枝，使其保持适宜的遮荫面积，为茶树创造良好的通风透光条件。
3、病虫害综合防治
生态茶园的病虫害防治关系到茶叶的产量和质量，农药使用不当容易造成农残超标，因此，关键就在于科学合理的使用农药，使病虫害得到有效防治而又不影响茶叶的产量和品质。
⑴严禁使用的农药。茶园严格禁止使用的农药有滴滴涕、六六六、对硫磷、甲基对硫磷、三氯杀螨醇、甲胺磷、乙酰甲胺磷、久效磷、毒杀芬、艾氏剂、狄氏剂、杀虫脒、磷胺、内吸磷、氰戊菊酯等高毒和国家禁止使用的高残留农药。
⑵病虫害综合防治措施。 生态茶园的病虫防治，应以预防为主，实行以农业防治为基础，以生物防治为中心，以农药防治为辅助的综合防治措施。
①做好病虫预测预报。茶园要建立病虫测报点，通过定期、定点的田间调查，及时发现病虫，并应用生物防治指标，使用选择性农药进行防治。如茶丽纹象甲可在成虫出土初期用药，茶毛虫掌握在幼虫3-4龄期用药，茶小绿叶蝉在若虫期防治。
②农业防治措施。农业防治是根据茶树生育特点和病虫发生规律而采取的农艺措施，以提高茶树自身抗性来减少病虫发生与危害。一是，改善茶园生态条件，在茶园周围种植一些不同时期开花的蜜源植物，作为天敌昆虫栖息和补充营养的基地，以提高天敌昆虫的繁殖能力，植被简单的茶园补植遮荫树、防风林、行道树，为天敌提供更多的栖息场所。二是，通过茶园铺草抑制杂草滋生，提高水土保持能力，为蜘蛛等自然天敌提供更多栖息、繁殖场所。三是，坚持分批多次勤采、及时采，随芽梢带走大量虫卵，并恶化其营养条件和产卵场所。四是，结合农业措施保护天敌。茶园修剪下来的茶树枝叶，待寄生蜂、寄生蝇等天敌羽化飞回茶园后，再集中处理。
③生物防治措施。利用天敌昆虫、病原微生物、农用抗生素及生物制剂等控制茶树病虫发生与危害，减少化学农药的使用，保持茶园生态平衡。如选择树龄4年以上，常年干旱不严重，不缺行缺株，实行生草栽培的茶园释放捕食螨；用白僵菌871菌粉拌细土，于茶丽纹象甲成虫出土前施于土面，可有效防治茶丽纹象甲；用白僵菌871菌粉0.5-1.0kg加水100-200kg喷洒茶树叶面可防治茶丽纹象甲、茶小绿叶蝉、黑刺粉虱等；用苏云金杆菌可防治茶毛虫、茶刺蛾和茶尺蠖；用茶毛虫病毒提取液或茶毛虫尸100-200头加水50KG所得的浸出液可防治茶毛虫；用赤眼蜂、蜘蛛能有效控制茶尺蠖和茶叶螨类等害虫的发生与蔓延。
④物理机械防治措施。利用某些害虫的趋性，可用白炽灯或黑光灯进行诱杀，此外还可采用糖醋液诱杀、性引诱剂诱杀等，但诱杀时必须避开益虫高峰期。
一是，杀虫灯诱杀害虫。4月上旬—10月下旬，每2—3.3 hm2茶园挂一盏频振式杀虫灯，或每4—4.6 hm2茶园挂一盏太阳能杀虫灯，诱杀鳞翅目、半翅目、鞘翅目等害虫。杀虫灯的高度，一般茶园高于树冠茶叶顶梢20～30cm。杀虫灯用铁丝或其它材料固定，防止刮风摇晃。及时清除杀虫灯灯箱内的昆虫，避免腐蚀收虫袋和灯箱。二是，黄色粘虫板诱杀害虫。4月上旬--11月底，每hm2挂225—300张黄色粘虫板诱杀小绿叶蝉、蚜虫、粉虱等害虫。悬挂高度高出茶树树冠30cm。若黄色粘虫板粘胶干燥，及时涂胶保持色板粘性，确保色板粘虫效果。12月初，将色板回收集中保存，下年涂胶重新利用。
⑤药剂防治。当茶园严重发生病虫害，如不采取药剂防治将遭受严重损失情况下，可选择性使用农药进行药剂防治。防治药剂必须使用高效、低毒、低残留，且不在禁用、限用之列的农药，并严格遵守安全间隔期。使用农药防治，应避过天敌发生高峰期用药，保护利用天敌。
摘自老师
|
| ！！声明：本网站所发评论仅代表网友观点，与本站无关。若有任何问题请联系网管。
|
|
